Όταν σκέφτεσαι το καλοκαίρι, σκέφτεσαι να ρίξεις την ψησταριά, σωστά;

Είναι μόνο φυσικό-ψήσιμο πηγαίνει με το καλοκαίρι, όπως το φυστικοβούτυρο πηγαίνει με ζελέ.

Αλλά το άλλο πράγμα που είναι το είδος του συνώνυμου με το καλοκαίρι ψήσιμο στη σχάρα;

Στεγνό.

Κοτόπουλο.

Κοτόπουλο είναι ένα από τα ευκολότερα πράγματα για να πέσει επίπεδη στη σχάρα.

Μπορεί να είναι ξηρό, ελαστικός, και μη φαγώσιμος- αλλά δεν πρέπει να είναι!

Αυτή η συνταγή για τέλειο, ζουμερό, ποτέ-ξηρό κοτόπουλο δεν θα μπορούσε να είναι καθόλου ευκολότερη.

Χρησιμοποιούμε μερικά απλά συστατικά που πιθανώς έχετε ήδη σε ετοιμότητα για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο σας δεν στεγνώνει στη σχάρα- είναι ακόμα τέλειο και flavorful ακόμη και την επόμενη μέρα σε σαλάτες!

ΑΠΛΆ ΠΉΓΑΙΝΈ ΜΕ ΣΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΨΗΤΌ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΉΔΗ!
Ως δέσμευση για τους αναγνώστες Sweet C, οι οποίοι έχουν ζητήσει περισσότερες πληροφορίες στις συνταγές μου, υπάρχουν πολλά να διαβάσετε σχετικά με αυτή τη θέση για να βοηθήσει να κάνει ψητό κοτόπουλο σας μεγάλη κάθε φορά – δεν έχει σημασία το επίπεδο εμπειρίας σας στην κουζίνα.

Για να παραλείψετε αυτό, παρακαλώ “μεταβείτε στη συνταγή” στην επάνω αριστερή γωνία αυτής της θέσης, ή μετακινηθείτε στο κάτω μέρος της σελίδας, πάνω από τα σχόλια.

ΠΩΣ ΝΑ ΜΑΡΙΝΙΑΡΣΕΤΕ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΣΧΆΡΑς
Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να κάνετε για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο σας δεν στεγνώνει ποτέ, για ζουμερά, προσφορά, και ποθούν-θέση ψητό κοτόπουλο είναι μαρινάρετε το κοτόπουλο σας πριν από το ψήσιμο στη σχάρα.

Μαρινάρισμα ψητό κοτόπουλο σας δεν πρέπει να παραλειφθεί – βοηθά κλειδαριά σε τόνους γεύσης και φυσικούς χυμούς κοτόπουλου, ώστε να μην είστε κολλημένοι με ξηρό ψητό κοτόπουλο.

Σακί τρύπες στο κοτόπουλο με ένα πιρούνι ή μαχαίρι.
Αυτό επιτρέπει τη γεύση της μαρινάδας για να βυθιστεί μέσα στο κοτόπουλο καλύτερα.
Κρατήστε μαρινάρισμα κοτόπουλο σε αεροστεγές δοχείο.
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι απίστευτα σημαντική κατά το μαγείρεμα του κοτόπουλου – κρατήστε το κοτόπουλο σας στο ψυγείο μέχρι τη χρήση.
Βάζουμε στο ψυγείο το κοτόπουλο μαρινάρισμα για τουλάχιστον 2 ώρες.
Η μαρινάδα κοτόπουλου θα αρωματίσει το κοτόπουλο σας μετά από περίπου 2 ώρες στη μαρινάδα – μπορείτε να ψήσετε μετά από μόλις δύο ώρες και να έχετε ακόμα τόνους γεύσης.
Βάζουμε στο ψυγείο το μαρινάρισμα κοτόπουλου για έως και δύο ημέρες.
Το κοτόπουλο μπορεί να αφεθεί σε ένα αεροστεγές εμπορευματοκιβώτιο στο ψυγείο μαρινάρισμα μέχρι και δύο ημέρες.

Leave a comment